Operaciones líquido - líquido

Todas las operaciones liquido con líquido principalmente son extracciones líquido-líquido es un proceso de separación, que consiste en una extracción por transferencia entre dos fases líquidas y a diferencia de la destilación el producto no cambia de fase. Generalmente estos líquidos son inmiscibles a diferentes solventes, agua (polar) y un solvente orgánico (no polar).

La extracción liquido-líquido, también se usa ampliamente en la producción de compuestos orgánicos finos como son los perfumes, la producción de aceites vegetales y biodiésel. Es una de las técnicas de separación inicial más comunes, aunque surgen algunas dificultades en la extracción de grupos funcionales estrechamente relacionados.

Temario

Se desarrollará:

1. Equipo para las operaciones líquido - líquido
2. Flujo de fluidos (Mecánica de fluidos)

Material

Wikilibro base

• Operaciones Básicas

Bibliografía adicional

• "Operaciones de transferencia de masa" - R.Treybal ; 3ra edición en español ; Ed. McGraw-Hill
• Mc CABE-SMITH: Operaciones Básicas de Ingeniería Química. Ed. McGraw-Hill.
• OCON J., TOJO G.: Problemas de Ingeniería Química. Operaciones Básicas. Tomo I y II. Ed. Aguilar.

Wikimedia

• Ingeniería química