Diferencia entre revisiones de «Hidrocarburos»

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<span style="font-size:80%">Este curso pertenece al [[Departamento de Química]].</span>
 
== HidrocarburosIntroducción ==
 
SonLos hidrocarburos son compuestos constituidosorgánicos formados por átomos de Carbonocarbono (C) e Hidrógenohidrógeno (H).
 
== Valencia del carbono ==
El carbono tiene 2 valencias: 2, 4
 
En el caso de los hidrocarburos, el carbonoátomo siemprede utilizacarbono posee la valencia +4, es decir, tiene la capacidad de unirse o enlazarse con 4 átomos de hidrógeno.
 
== Clasificación de los hidrocarburos ==
Es decir tiene capacidad para unirse con 4 hidrógenos.
 
''Según la estructura que toma la molécula'', los hidrocarburos se clasifican en acíclicos y cíclicos.
Los hidrocarburos pueden clasificarse en 4 grupos:
 
'''Acíclicos'''
- Primarios: Es aquel que está enlazado a un solo átomo de carbono.
 
:También llamados ''hidrocarburos de cadena abierta'', son aquellas moléculas formadas por carbono e hidrógeno cuya estructura es de carácter lineal.
- Secundarios: Es aquel que está enlazado a 2 átomos de carbono.
 
'''Cíclicos'''
- Terciarios: Es aquel que está enlazado a 3 átomos de carbono.
 
:También llamados ''hidrocarburos de cadena cerrada'', son aquellas moléculas formadas por carbono e hidrógeno cuya estructura es de carácter cíclico.
- Cuaternarios: Es aquel que está enlazado a 4 átomos de carbono.
 
''Según la estructura que toman los enlaces formados entre los átomos de carbono de la molécula'', los hidrocarburos se clasifican en saturados e insaturados.
=== Alcanos ===
 
'''Saturados'''
Son los que en su cadena tienen sólo enlaces sencillos entre los carbonos, es decir CH<sub>3</sub>-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-CH<sub>3</sub> (pentano). Son saturados, ya que no pueden llegar a formar más enlaces por la ruptura de algún enlace. Su hibridación es sp3.
 
:Los hidrocarburos saturados son aquellos en cuya molécula solamente existen enlaces sencillos entre carbonos, como sucede en el caso del etano (CH<sub>3</sub>-CH<sub>3</sub>). Estos hidrocarburos pueden ser, a su vez, alcanos o cicloalcanos, en función de si la molécula en cuestión posee estructura acíclica o cíclica, respectivamente.
=== Alquenos ===
 
'''Insaturados'''
Son los que tienen uno o más enlaces dobles entre los carbonos CH<sub>2</sub>-CH=CH-CH<sub>2</sub> (buteno). Son insaturados, ya que pueden llegar a formar más enlaces por la ruptura de algún enlace doble. Su hibridación es sp2.
 
:Los hidrocarburos insaturados son aquellos en cuya molécula existen enlaces compuestos entre carbonos.
=== Alquinos ===
 
:En caso de que la molécula posea (al menos) un enlace doble y ningún enlace triple, estos hidrocarburos se denominan alquenos o cicloalquenos, en función de si la molécula en cuestión posee estructura acíclica o cíclica, respectivamente. Un ejemplo de alqueno es el eteno (CH<sub>2</sub>=CH<sub>2</sub>).
Son los que tienen uno o más enlaces triples entre los carbonos CH<s>=</s>C-CH<sub>3</sub> (propino). Son insaturados, ya que pueden llegar a formar más enlaces por la ruptura de algún enlace triple. Su hibridación es sp1.
 
:En caso de que la molécula posea (al menos) un enlace triple, estos hidrocarburos se denominan alquinos o cicloalquinos, en función de si la molécula en cuestión posee estructura acíclica o cíclica, respectivamente. Un ejemplo de alquino es el etino (CH<s>=</s>CH).
 
== Nomenclatura ==
 
Las moléculas de hidrocarburos se nombran de la siguiente forma:
# Nombrando en cual del los carbonos está el doble o triple enlace, en caso de alquenos o alquinos, ya sea en el primero (1), segundo (2), tercero (3) etc.
 
# Nombrando la ráíz del número de carbonos del hidrocarburo (met (1 carbono), et(2 carbono), prop(3 carbono), but(4 carbono), pent(5 carbono), hex(6 carbono), etc.)
# Señalando en cual del los átomos de carbono de la cadena se encuentra el doble o triple enlace (en el caso de alquenos y alquinos), ya sea en el primero (1), segundo (2), tercero (3), cuarto (4), etc. <small>Si la molécula sólamente posee dos o tres átomos de carbono (es decir, uno o dos enlaces) o se trata de un hidrocarburo cíclico con un sólo enlace compuesto, no es necesario señalar la posición de los mismos, ya que esta se sobreentiende.</small>
# Poniendo la terminación, ano, eno o ino según si es un alcano, alqueno o alquino, respectivamente.
# Especificando si se trata de una molécula cíclica (prefijo ciclo-) o acíclica (sin prefijo).
# Indicando el número de átomos de carbono del hidrocarburo (met- (1 carbono), et-(2 carbonos), prop-(3 carbonos), but-(4 carbonos), pent-(5 carbonos), hex-(6 carbonos), hept-(7 carbonos), oct-(8 carbonos), non-(9 carbonos), dec-(10 carbonos), endec-(11 carbonos), dodec-(12 carbonos), etc).
# Colocando la terminación -ano, -eno o -ino, según si la molécula de hidrocarburo posee enlaces sencillos, un enlace doble (al menos) o un enlace triple (al menos), respectivamente.
 
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